La représentation graphique de courbes et surfaces, que ce soit de fonctions ou de données expérimentales, est malheureusement un parent pauvre des productions scientifiques en général, mathématiques en particulier. Souvent produits avec des logiciels de calcul formels ou scientifiques, les graphiques sont rarement optimaux : potentiellement pixelisés et manquant de cohérence avec l’ensemble du document qu’ils illustrent, ils nuisent à qualité des publications. Avec LaTeX, on dispose heureusement de nombreux outils permettant la production de graphiques de qualité. Nous présenterons le package pgfplots qui est simple d’utilisation mais redoutablement puissant. Une fois les quelques bases maîtrisées, vous pourrez en quelques lignes de code créer des graphiques à la fois vectoriels et typographiquement homogènes, et ainsi significativement accroître la qualité de vos documents.